Weboldal további részletei:Szegedi halászlé története | ||
| Link azonosító (ID): | 190 | |
| Link címsor: | Szegedi halászlé története | |
| Kategória: | hal.wyw.hu |__hal.wyw.hu |__Halételek | |
| Link leírása: | A magyar néprajzi irodalom szerint a halászlé azonos a hosszú lére eresztett halpaprikással. ("Halpaprikás halászosan" - írták a száz év előtti szakácskönyvek.) A valódi népi halászlénak a sok és jóféle hal, a sajátos elkészítési mód, a szolgafa és bogrács, a megfelelő és egyéb fűszerek mellett fontos és elmaradhatatlan kelléke a paprika. A török idők után, de főleg a 18. század második felétől lett a paprika (amelyet még a múlt század elején is "török bors" néven emlegettek és írtak) szegény és gazdag keresett, egyformán kedvelt étele. | |
| URL cím: | http://szegedihalaszle.virtualszeged.hu/ | |
| Hozzáadva: | A weboldal ekkor került be katalógusunkba: 2008-04-24 | |
| Megosztás a Facebookon: |
A tetszik gombra kattintva megoszthatod ezt a linket a Facebook-on: http://hal.wyw.hu/detail.php?id=190 | |
| Értékelés: | Eddig 0 értékelés érkezett: | | Átlagolt érték: 0 | |
| Linkre kattintás: | Eddig 8 alkalommal látogatták meg ezt a honlapot. | |
| További információk: | szegedihalaszle.virtualszeged.hu | |
| Ajánlj Te is weboldalt katalógusunkba! Halak - wyw.hu katalógus - Hogy megtaláld amit keresel! | ||