Weboldal ajánlása ismerősödnek, barátodnak:

Szegedi halászlé története

Link mentése | Weboldal értékelése | Hibajelentés | Link részletei | Nyomtatás
Weboldal címsora: Szegedi halászlé története
URL cím: http://szegedihalaszle.virtualszeged.hu/
Leírás: A magyar néprajzi irodalom szerint a halászlé azonos a hosszú lére eresztett halpaprikással. ("Halpaprikás halászosan" - írták a száz év előtti szakácskönyvek.) A valódi népi halászlénak a sok és jóféle hal, a sajátos elkészítési mód, a szolgafa és bogrács, a megfelelő és egyéb fűszerek mellett fontos és elmaradhatatlan kelléke a paprika. A török idők után, de főleg a 18. század második felétől lett a paprika (amelyet még a múlt század elején is "török bors" néven emlegettek és írtak) szegény és gazdag keresett, egyformán kedvelt étele.
Saját adataid:
Neved:
E-mail címed:
Barátod adatai:
Barátod neve:
Barátod e-mail címe:
Üzenet szövege:
Kérlek írd be az eredményt:
7 x 8 =
Ajánlásod elküldése: